Der L´UniCo – Kochtipp: Gefüllter Blätterteig

28. Januar 2014 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's, ø News von L'UniCo

Füllung:

Tunfisch; Frischkäse; Schafskäse

 

UnbenanntZubereitung:

Blätterteig ausrollen und dann nach Belieben füllen.

 

Füllung Tunfisch: Tunfisch vermengen mit Mayonnaise und Salz und Pfeffer und etwas Basilikum

Füllung Frischkäse: Frischkäse auf den Blätterteig füllen und mit Basilikum bestreuen

Füllung Schafskäse: Schafskäse mit etwas Frischkäse (kann auch gerne Kräuterfrischkäse sein) vermengen und auf den Blätterteig füllen

 

Den Blätterteig dann mit der Füllung zuklappen oder kleine Schnecken formen. Dann für ca 10-15 min auf 180 Grad backen.