Posts nach Tags:Kochtipp

Der L’UniCo Kochtipp – Hähnchenbrust ummantelt mit Schwarzwälder Schinken und Käse überbacken

Wie jeden Dienstag bei Breakfast@L’UniCos – Der Kochtipp von unserer Kollegin Sarah Bonk. Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂   Was ihr braucht: 1 Packung Hähnchenbrust (circa eine Hähnchenbrust pro Person) ,1 Packung Schwarzwälder Schinken, 1 Packung Gouda zum überbacken, Einige Cherrytomaten. Passierte Tomaten, Frischkäse,1 Schalotte, 1 Knoblauch-zehe, 1 Packung Tagliatelle oder Reis wie gewünscht Die… Weiterlesen »

Mehr | 28. April 2014 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's

Der L´UniCo – Kochtipp: Gefüllter Blätterteig

Füllung: Tunfisch; Frischkäse; Schafskäse   Zubereitung: Blätterteig ausrollen und dann nach Belieben füllen.   Füllung Tunfisch: Tunfisch vermengen mit Mayonnaise und Salz und Pfeffer und etwas Basilikum Füllung Frischkäse: Frischkäse auf den Blätterteig füllen und mit Basilikum bestreuen Füllung Schafskäse: Schafskäse mit etwas Frischkäse (kann auch gerne Kräuterfrischkäse sein) vermengen und auf den Blätterteig füllen… Weiterlesen »

Mehr | 28. Januar 2014 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's, ø News von L'UniCo

Der L´UniCo – Kochtipp: Pizza

Das Pizzataxi streikt? Wir verhelfen euch trotzdem zu eurer Lieblingspizza. Wenn ihr denn folgende Zutaten im WG-Kühlschrank habt: Zutaten: ½ Packung Hefe ½ El Zucker ¼ TL Salz ¼ Tasse Milch ¼ Tasse Wasser, warmes 1 El Olivenöl 2 Tassen Mehl 1 Packung passierte Tomaten 1 Gouda Streukäse Belag nach Wunsch   Zubereitung: Hefe, Zucker… Weiterlesen »

Mehr | 21. Januar 2014 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's, ø News von L'UniCo

Der L´UniCo – Kochtipp: Reispfanne mit Hähnchen und Zucchini

Zutaten: 1 Reisbeutel 1 Packung Hähnchen Innenfilet 1 Schalotte 1 Zucchini 1 Frischkäse Ca 100ml-200ml Milch oder Sahne   Zubereitung: Den Reis kochen, das Hähnchen kleinschneiden und mit Schalotten in der Pfanne anbraten. Die Zucchini in der Pfanne  anbraten oder im Kochtopf kochen. Wenn der Reis fertig ist, diesem zu dem Hähnchen und der Zucchini… Weiterlesen »

Mehr | 14. Januar 2014 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's

Der L’UniCo – Kochtipp: Gulasch mit Klößen

Immer noch keine Idee, was an Weihnachten auf den Teller kommen soll? Vielleicht haben wir ja die passende Anregung für euch –  der L´UniCo – Kochtipp:   Zutaten: 1 Packung Schinken-Gulasch 2 Schalotten 1 dunkler Soßenbinder Gemüsebrühe Klöße   Zubereitung: Zuerst die Schalotten und das Schinken-Gulasch in einer Pfanne scharf anbraten (auf der höchsten hitzestufe… Weiterlesen »

Mehr | 17. Dezember 2013 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's, ø News von L'UniCo

Der L’UniCo – Kochtipp: Haferflockenkekse

Weihnachtszeit ist Keksezeit – und deswegen wird der Kochtipp diese Woche mal zum Backtipp. Damit bei euch nicht jedes Jahr die gleichen Plätzchen auf den Teller kommen, haben wir ein ganz spezielles Rezept rausgesucht – Haferflockenkekse:   Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Ei 250 g Haferflocken 100 g Mehl… Weiterlesen »

Mehr | 10. Dezember 2013 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's

Der L’UniCo – Kochtipp: Kürbissuppe

Ab sofort haben wir bei Breakfast @ L´UniCo´s  jeden Dienstag einen neuen Kochtipp für euch! Heute auf der Speisekarte: Kürbissuppe – von Sarah Bonk   Kürbissuppe: 5 Kartoffeln, 1 Speisekürbis, Gemüsebrühe, Speckwürfel, Cremé fraiche   Zuerst die Kartoffeln und den Kürbis schälen und würfeln. Danach in kochendes Wasser legen und ca. 30 Minuten kochen lassen…. Weiterlesen »

Mehr | 25. November 2013 | Saskia Faust | Keine Kommentare | Allgemein, Breakfast @ L'UniCo's